大和八木駅から徒歩1分の「炉端焼き酒場一心大和八木店」では、豪快な炎で焼き上げる名物の藁焼きや、炭火の香ばしさを味わえる炉端焼きを中心に、漁港直送の鮮魚を使ったお造りや一品料理をご堪能いただけます。全国の地酒やプレミアム日本酒も取り揃えており、料理に合わせて飲み比べる楽しみもございます。焼き場が目の前のカウンター席とゆっくりとお食事をお楽しみいただける掘りごたつ個室もご用意しておりますので、各種ご宴会にぜひご利用ください。

炭火で豪快に焼き上げる炉端焼きと
炎が立ち上る臨場感抜群の藁焼き

名物は、炭火で香ばしく焼き上げる炉端焼きと、立ち上る炎で一気に仕上げる藁焼き。肉厚な『極上うなぎ白焼 2,178円』や、藁特有の燻香をまとった『本日の鮮魚で藁焼き 2,068円～』がおすすめです。カウンター席では、大きなしゃもじで料理をお届けする炉端焼きの趣と、炎が上がる藁焼きの迫力を間近でお楽しみください。

漁港直送の新鮮な魚介
旬を味わえるお造り盛り合わせ

漁港直送の魚介を味わうなら、看板メニューのひとつ『【裏名物】お造り盛合せ』がおすすめです。盛り合わせの内容はその日の仕入れによって変わるため、旬の魚との出会いも楽しみのひとつ。日替わりのおすすめメニューをぜひご堪能ください。

プレミアム日本酒も揃える
全国津々浦々の地酒

料理との相性を大切に、全国各地から選りすぐった地酒を豊富に取り揃えております。定番の銘柄はもちろん、入荷数の限られた希少なプレミアム日本酒もご用意。藁焼きや炉端焼き、お造りなど一皿ごとに合わせながら、飲み比べる楽しさもぜひご堪能ください。

炉端焼きと藁焼きを食べ尽くす
90分飲み放題付き8,800円コース

90分飲み放題付きの『一心本格炉端コース 8,800円』をご用意しております。鮮魚のお造りをはじめ、『和牛特上もも肉藁焼き』や『とろサバ丸ごと炭火焼』、『有頭海老の炭火焼』など、藁焼きと炉端焼きの魅力を一度に楽しめる全9品をご用意しております。さらに＋1,650円で、全国から集まった地酒の飲み放題も追加していただけます。